Description
Le serveur de restauration professionnel est un poste clé du personnel de salle dans un établissement de restauration (restaurant, hôtel, traiteur, etc.). Il assure le service à table en appliquant les normes de qualité, de relation client, et d’hygiène propres à l’établissement. Il joue un rôle essentiel dans l’expérience client, en étant l’interface directe entre la cuisine et les clients.