Description
Le Manager d’Hôtel spécialisé dans la restauration et doté de compétences commerciales est un cadre opérationnel et stratégique chargé de piloter l’ensemble des activités de restauration au sein d’un établissement hôtelier. Il assure la qualité du service, la rentabilité des opérations et le développement du chiffre d’affaires grâce à une approche orientée client et marché. Véritable chef d’orchestre, il combine expertise en hôtellerie-restauration, sens du management et compétences commerciales pour garantir la satisfaction des clients et la performance économique de l’hôtel.