Description
L’Agent de Chambre Froide assure la réception, le stockage et la préparation des produits périssables (frais et surgelés) au sein des installations frigorifiques. Sa mission est de garantir l'intégrité de la chaîne du froid, de veiller à la conformité sanitaire des produits et d'optimiser l'organisation des flux de marchandises en environnement à température dirigée. Il est le garant de la sécurité alimentaire avant la mise en rayon ou l'expédition.